04/05/2015 - Durante el mes de Mayo, el Ministerio de Salud llevará a cabo en la provincia una serie de actividades en conmemoración del Día Internacional del Celiaco -que se celebra el 5 de Mayo-.

Con el fin de informar y concientizar acerca de esta enfermedad, además de charlas se colocarán puntos de difusión en diversos lugares.  

María Fernanda Moreno -responsable del Programa Provincial de Detección y Control de la Enfermedad Celíaca- profundizó acerca del evento "realizaremos distintas actividades dirigidas al equipo de salud y a la comunidad, para poder reconocer las diferentes formas de presentación de esta patología y así poder realizar diagnóstico precoz y tratamiento oportuno"

Acerca de la celiaquía

La celiaquía es la intolerancia permanente al gluten, conjunto de proteínas presentes en el trigo, avena, cebada y centeno (TACC) y productos derivados de estos cuatro cereales. Esta intolerancia produce una lesión característica de la mucosa intestinal provocando una atrofia de las vellosidades del intestino delgado, lo que altera o disminuye la absorción de los nutrientes de los alimentos (proteínas, grasas, hidratos de carbono, sales minerales y vitaminas). El único tratamiento es una dieta estricta y de por vida sin TACC.

 En la ciudad de Río Grande el 5 de Mayo los Puestos de Difusión se encontrarán en CAPS N°3 y en H.R.R.G. de 10:00 a 13:00 hs. Y en Supermercados Carrefour con degustación de 17:00 a 20:00 hs. El 6 de Mayo se brindará una actualización para el equipo de salud en el SUM del Centro Cultural Yaganes de 13:00 a 16:00 hs. en la que disertarán sobre Aspectos Clínicos la Dra. María Fernanda Moreno; Diagnóstico por el Dr. Esteban Cueto y Dieta libre de gluten por la Lic. Romina Sánchez. El 8 de Mayo habrá un Puesto de Difusión en Heladería Freschezza de 19:00 a 21:00 hs.

En la ciudad de Tohuin el 8 de Mayo dispondrán un Puesto de Difusión en Centro Asistencial Tolhuin de 10:00 a 13:00 hs. Mientras que en Ushuaia el Viernes 22 de Mayo se dictará una actualización para el equipo de Salud en el Club de Leones de 13:00 a 16:00 hs. en la que disertarán Aspectos Clínicos la Dra. María Fernanda Moreno; Diagnóstico por la Dra. Graciela Arrivere y la Dra. Adriana Prieto; y Dieta libre de Gluten a cargo de la Lic. Romina Sánchez.

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