La cuarta edición se llevará adelante en el Museo MarÃÂtimo de Ushuaia. En esta oportunidad el encuentro estará focalizado en la pesca y en los frutos del mar.
26/04/2019 - El 4º Encuentro de Patrimonio Gastronómico tendrá lugar en el salón de usos múltiples del Museo Marítimo de Ushuaia este viernes desde las 18:00 hs.
Considerando a la gastronomía como la "expresión más genuina de la cultura de los pueblos", esta edición del encuentro tendrá especial énfasis en la pesca y en los frutos de mar. El evento que se realiza desde 2017 tiene como fin contribuir al estudio y la difusión de la gastronomía fueguina. Organizado por el Museo Marítimo con el apoyo del INTA, el programa del evento incluye la entrega de premios del concurso fotográfico "Frutos del Mar, del Agua a la mesa fueguina" y una exposición a cargo del doctor Adrián de Antueno sobre la "Historia fueguina de la conservación de frutos de mar". El ingeniero Enrique Livraghi -de la agencia Ushuaia del INTA- expondrá sobre la Ruta Gastronómica de la Centolla junto a emprendedores de Puerto Almanza; por último Manuel Valdivia conducirá una entrevista al cocinero Lino Aldillón sobre la gastronomía y los frutos del mar que finalizará con una degustación.Visitas: 6356
26/07/2019 Entre agosto y febrero del año próximo se completará su reemplazo por monedas de igual denominación
18/11/2022 El "Centro de visitantes, pórtico de acceso, central de lucha contra incendios forestales y área de servicios agrestes en la Reserva Provincial Corazón de la Isla" fue adjudicado por 105 millones de pesos y cuenta con un plazo de obra de 18 mesesVisite la Guía Comercial de Ushuaia-Info, busque los comercios, servicios o productos de su interés.
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